Tiệm DIMSUM “ngon chuẩn vị Hoa” vừa mở đã tấp nập người ăn ở Gia Lai

Đèn Lồng Đỏ (số 62 Phan Đình Phùng, TP. Pleiku) là quán ăn đầu tiên mang dimsum (món ngon nổi tiếng của người Hoa) về Gia Lai.

Dimsum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng mềm mịn ở bên ngoài, bên trong là lớp nhân đầy đặn, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên và đồ hấp.

Có rất nhiều loại nhân khác nhau được chế biến từ thịt, hải sản, củ quả đủ loại và đa phần đều được băm nhuyễn, tẩm ướp nhiều loại gia vị hấp dẫn. Chính vì lý do này đã tạo nên sự đa dạng trong dimsum, có đến hàng trăm loại dimsum khác nhau với vô vàn hương vị để bạn tha hồ thưởng thức.

Hiện Đèn Lồng Đỏ đang có 2 combo đặc biệt để thực khách trải nghiệm vị ngon của cả chục loại dimsum khác nhau. Combo có giá 49k và 99k “ăn mệt nghỉ” chi tiết ở dưới bài.

Những món Dimsum nổi tiếng như: xíu mại tôm, há cảo tôm tươi, bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu, bánh bao sầu riêng tan chảy, bánh cuốn hải sản, chân gà hấp tàu xì, đậu hũ Tứ Xuyên, xíu mại gà, xíu mại mực… đều có trong menu của Đèn Lồng Đỏ.

Dimsum ở Đèn Lồng Đỏ thỏa mãn được các tín đồ ăn uống cả về phần nhìn lẫn phần thưởng thức.

Bánh bao sữa trứng với lớp nhân màu vàng sữa sệt sệt chảy ra trông cực kỳ ngon miệng.

Và rồi, bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng linh hồn của một bữa dimsum không phải chỉ ở món ăn, mà còn là một bình trà.

Một bình trà nóng thơm sẽ tiếp thêm hương vị giúp cái thanh đạm của dimsum được lan toả bội phần. Bạn có thể chọn trà Ô long sữa, trà hoa cúc nóng… hoặc nếu thích thì có cả trà lạnh và nước trái cây như trà đào cam sả hạt chia, chanh dây bạc hà…

Làm một ngụm trà rồi tiếp tục “xuýt xoa” với làn khói nghi ngút bốc ra từ những chiếc xửng tre.

Bất cứ thực khách nào lần đầu thưởng thức dimsum ở Đèn Lồng Đỏ hầu như đều bị choáng ngợp bởi quá nhiều sự lựa chọn nhưng theo nhận xét của nhiều người thì tất cả các loại dimsum ở đây đều “ngon chuẩn vị Hoa”. Mỗi loại đều có vỏ bánh dẻo mềm mịn, nhân nhiều cực ngon và tươi.

Món bánh bao sữa hình con nhím là một món không chỉ lôi cuốn các em nhỏ mà người lớn cũng vô cùng thích thú bởi tạo hình độc đáo và vị ngon đặc biệt.
Món ăn tưởng chừng không no nhưng khi ăn vào mới biết no không tưởng.
Chấm với nước chấm tương sa tế đặc trưng ăn siêu đã.
Chân gà hấp tàu xì, một món dimsum với cách chế biến rất cầu kỳ, mùi vị rất lạ siêu ngon.
Bánh bao gà nấm đông cô cũng… siêu ngon

Hiện Đèn Lồng Đỏ đang có 2 combo đặc biệt để thực khách trải nghiệm vị ngon của nhiều loại dimsum khác nhau.

Combo 1 giá 49k

Combo 2 giá 99k, 2 người ăn no nê

Hoặc Combo 2 này cũng có giá 99k, 2 người ăn mệt nghỉ

Trong các combo này có đủ những loại dimsum “nhất định phải ăn” một lần trong đời, gồm có:

– Xíu mại tôm: Miếng xíu mại với vẻ ngoài bắt mắt, nổi bật bởi lớp vỏ màu vàng tươi điểm thêm ít thịt cá hay trứng cua bên trên.

– Há cảo tôm tươi: Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm và lớp vỏ há cảo mềm mại, đẹp mắt.

– Bánh bao kim sa: Nếu bạn là tín đồ của bánh bao, chắc chắn không thể bỏ qua món bánh bao “thần thánh” này.

– Bánh cuốn tôm: Vị ngọt của tôm, dậy mùi thơm của bột mì, vị bùi bùi của vừng, hăng nhẹ của hành lá, tất cả được hòa quyện với nước tương sa tế tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon đến tận miếng cuối cùng.

– Bánh bao xá xíu: Lớp bột không quá dày như những loại bánh bao thông thường khác. Vỏ bánh bên ngoài xốp mềm mịn màng, nhân bánh sóng sánh có vị mặn ngọt của thịt xá xíu tạo nên hương vị đặc trưng và khó quên.

Nhưng Đèn Lồng Đỏ không chỉ có thế! Quán cũng là nơi rất thích hợp cho các bữa tiệc sum vầy với gần 100 món ăn danh tiếng của người Hoa như Vịt quay Bắc Kinh, Cá mú sốt cay Tứ Xuyên, Gà quay, Heo sữa quay, Mực phá lấu Hồng Kông, Mì vịt tiềm gà tiềm, Cơm thố … sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất với nhiều combo giá cực hợp lí.

Combo 396k (4 khách, 99k/người)
Combo 596k (4 khách, 149k/người)
Combo 799k (6 khách, 139k/người)

Đến đây thì hẳn là các bạn đã thèm ơi là thèm rồi phải không nào? Quán Đèn Lồng Đỏ ở số 62 Phan Đình Phùng, mở cửa từ 10 giờ sáng tới 10 giờ tối, còn chần chừ gì nữa mà không đến và thưởng thức ngay những món ăn Trung Hoa đúng điệu, đậm chất nào?

Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập: 
https://www.facebook.com/denlongdo62/

Đèn Lồng Đỏ có không gian mở cho bạn bè, phòng riêng không gian kín cho gia đình, phù hợp với nhiều đối tượng, từ giới trẻ cho đến bố mẹ, ông bà hay các nhà có trẻ nhỏ.