Cách làm bánh Tiramisu cực kì đơn giản - Báo Gia Lai – Tin tức Gia Lai cập nhật liên tục 24h

Cách làm bánh Tiramisu cực kì đơn giản

Đăng lúc: Thứ tư - 27/03/2013 22:06 | Sưu tầm | Tin Gia Lai tổng hợp
Vị đắng của cà phê, vị béo ngậy của phô mai, thêm một chút ngọt của bánh sâmbanh, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị Tiramisu ngon tuyệt. Nào hãy cùng TinGiaLai học cách làm bánh Tiramisu nhé.
Để có một chiếc bánh Tiramisu thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :
 
Cách làm bánh Tiramisu

Nguyên liệu làm bánh Tiramisu

 
- Phô mai Mascarpone (225gr)
- Đường
- Heavy Cream (225ml)
- Bánh sâmbanh (khoảng 10 - 12 cái)
- Cà phê đen (177ml)
- Rượu Rum (15ml)
- Bột cacao để trang trí
 

Cách làm bánh Tiramisu


- Đường chia làm 2 phần: (45gr và 65gr)
- Trước tiên, để phô mai mascarpone mềm rồi trộn đều với 45gr đường.
- Đánh đều heavy cream với 60g đường còn lại đến khi kem cứng mượt. (khoảng 1 phút)
- Trộn đều phần kem đã đánh với phô mai
- Hòa cà phê vào rượu Rum, nhúng bánh sâmbanh vào hỗn hợp này.
 
phủ kem lên từng lớp bánh
 
- Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào hũ.
- Lần lượt phủ kem lên từng lớp bánh cho đến khi hũ đựng đã đầy.
- Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, rắc bột cacao lên.
 
bánh Tiramisu thơm ngon
 
- Cất bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng được, nếu muốn bánh ngon và mát hơn có thể để qua đêm

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu này nhé !
Kết bạn với TinGiaLai.Vn trên Facebook
Thích và chia sẻ bài này trên Facebook
Bình luận bài viết trên Tin Gia Lai
 
Rao Vặt Gia Lai
Rau chùm ngây + Trứng gà ta

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Cho thuê nhà nguyên căn giá rẻ tại TP. Pleiku

TinGiaLai muốn tham khảo ý kiến của các bạn

Quán Cafe TinGiaLai (Cafe, nước uống, ăn nhẹ suốt ngày, họp mặt, offline, hội thảo, Wifi: 2 line cáp quang) sắp được mở để tạo nơi giao lưu cho các bạn. Bạn sẽ đến ủng hộ quán chứ ?

Có, tất nhiên rồi

Mình chưa biết nữa

ĐỌC NHIỀU NHẤT

TIN NỔI BẬT TRONG TUẦN

Quảng Cáo Gia Lai